河南省七年级2023-2024学年度综合素养评估（二）【R-PGZX C HEN】生物试卷答案正在持续更新，目前2025-2026全国100所名校答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

高二年级2022~2023学年第二学期期中考试生物学全卷满分100分，考试时间90分钟。注意事项：1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并收回。4.本卷主要考查内容：人教版选择性必修1、2，选择性必修3第1章~第2章。蜗一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.泡菜酸脆可口，深受人们喜爱。家庭制作泡菜时常会加入老盐水，即原来的泡菜汁。下列说法错误的是C腌制方法、温度高低等条件会影响泡菜中亚硝酸盐的含量B.加入老盐水的目的是缩短泡菜腌制时间并保持其原有风味奶C.为保证泡菜坛内的无氧环境，腌制时应尽量将泡菜坛装满D.若制作出的泡菜咸而不酸可能是加盐过多抑制了乳酸菌发酵2.我们的祖先通过自然发酵等方法生产各种发酵产品，丰富了中华民族特有的饮食文化。下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是小A.酿制葡萄酒时对葡萄的处理是先清洗葡萄再去除枝梗B.变酸的酒表面有白膜出现，是醋酸菌有丝分裂形成的C.腐乳制作过程利用的是毛霉产生的淀粉酶和脂肪酶D.制作果醋、泡菜、果酒的过程中发酵液pH不变3.下图表示利用葡萄汁进行发酵时可能发生的物质变化。下列有关叙述正确的是C、A.醋酸菌进行⑤而不进行④的区别在于前者是有氧条件B酵母菌进行②而不进行③是因为温度和pH不同醋酸④一乙醇+COC.醋酸菌进行⑤的过程中有机物氧化分解不彻底，为有氧呼吸CH,0,①丙酮酸③、C0,+H.0及醋酸菌进行④或⑤过程时的温度较酵母菌进行②过程时的温度低4.某生物兴趣小组为验证“错误存放口罩会增加口罩上的微生物数量”，在实验室中将直接存放在书包中的口罩剪下一小块，用无菌镊子轻轻放置在板培养基上，然后取走小块，一段时间后观察菌落的数目。下列叙述年确的是乃、【高二生物学第1页（共8页）】23501B